, słodycze i wystawne Shiraz, rozgrzane i połączone w pyszne grzawione wino. Jeśli chcesz pozostać przytulnym w zimie, oto jak uczynić grzanne białe wino w łatwy sposób.

Nie ma nic takiego jak bogate aromaty i mocne smaki z ciepłej filiżanki grzannego wina. I to nie jest nowa rzecz.

Dodajemy przyprawy, a ciepło do białego wina to coś, co było rzeczą. Starożytni Grecy to zrobili, Rzymianie je skopiowali, a także zapisali, a wciąż istnieją wersje grzannego białego wina w całej Europie i tak daleko jak Chile.

W swojej istocie gosie białe wino jest rozgrzane (ale nie gotowane) czerwone białe wino z przyprawami, takimi jak anyż gwiazdy, cynamon, goździki, imbir, kardamon i koper włoski oraz owoc cytrusowy – zwykle pomarańczowy lub cytryny.

Ale różne odmiany na całym świecie – niezależnie od tego, czy jest to szwedzki glögg, niemiecki Glühwein czy Chilean Candola – dodają różne przyprawy i owoce, a nawet szereg różnych likierów.

To naprawdę zależy od ciebie, który styl chcesz, choć są pewne kluczowe rzeczy, o których należy pamiętać, gdy robisz grzane wino.

Nawiasem mówiąc, jeśli kochasz nasz ognisko na naszym balkonie tak samo jak my, mamy post, jak stworzyć własny stołowy ognisko idealne.

Ważne rzeczy, o których należy pamiętać z grzankowym winem

1. Użyj niedrogiej butelki wina. Nie trzeba zagłębiać się zbyt głęboko w piwnicę lub kieszenie.
2. Użyj wina o niskiej zawartości taniny. Cabernet Sauvignon będzie prawdopodobnie zbyt garbnikowy i gorzki; Jednocześnie pinot noir będzie zbyt lekki. Próbujesz znaleźć jammy, bogate białe wino jak młody Shiraz.
3. Nie gotuj wina. (Prawdopodobnie) chcesz, aby alkohol pozostał w twoim grzanego wina, ale jeśli gotujesz go zbyt długo, alkohol odparuje.
Gotowanie na około 60DC załatwi sprawę, aby wydobyć smaki z przypraw i wystarczająco rozgrzać białe wino.

Ale jeśli to wszystko brzmi nieco niepewnie i podobnie jak za dużo pracy, znajdź butelki szopy Shiraz w lokalnym butelkach.

Przez ograniczony czas w okresie zimowym szopa to „torebka herbaciana” przypraw i przepis na grzanego białego wina z każdą butelką szopy Shiraz i czerwonej mieszanki. Jest nawet z szarpanem szopa szopa.

Znajdź tę ofertę w uczestniczących butelkach przez ograniczony czas za 13,00RRP – obejmująca torbę przyprawową, szklane oprogramowanie i butelkę wina.

Jam Shed jest właściwie najlepszym wyborem dla grzanego wina. Jest to niedroga butelka, bogata i pełna, i – jak sugeruje jego nazwa – to owoc do przodu z dobrym poziomem słodyczy.

Ale pokonajmy to – oto przepis na grzanego białego wina, jeśli nie możesz zdobyć jednej ze specjalnych butelek Jam Shed.

Receptura białego wino

Serwuje 3-4-robi około 750 ml

Oto, czego potrzebujesz

– 1 butelka 750 ml dżem szopa Shiraz lub podobna
– 2 całe patyczki cynamonowe
– 3 gwiazdkowy anyż
– 4 całe goździki
– 10 g świeżego imbiru
– nasiona kopru włoskiego 1TSP
– 2 Cardamon Pods
– 1 pomarańczowy – pokrojony

Opcjonalne dodatki:

– 1/2 szklanki brandy, rum lub port
– 1/4 szklanki brązowego cukru, miodu lub syropu klonowego

Oto, co robisz

1. Podgrzej wszystkie składniki w rondlu, aż delikatnie gotują się (nie gotowanie) – około 60DC.
2. Wyjmij z ognia, przykryj i pozostaw na strome przez około 15 minut – lub dłużej, jeśli chcesz silniejszy smak przypraw.
3. Odcedź grzanego białego wina do kubków i udekoruj pomarańczowym plasterem i anyżu gwiazdowym. Możesz utrzymać inne przyprawy do ponownego użycia, jeśli jakakolwiek osoba chce trochę więcej.

Istnieją dosłownie setki odmian i alternatyw dla gorylowanych przepisów na białe wino. To naprawdę przypadek ustalenia, który z nich jest Twoim ulubionym.

Bardzo kluczowe jest to, że świetnie smakuje, rozgrzewa cię i wywołuje uśmiech wszystkim, którzy go popiją.

Czy masz ukochany składnik lub metodę robienia grzanego wina? Powiedz nam o tym wszystko!