15 wskazówek dotyczących degustacji wina przy drzwiach piwnicy

stara się, aby ich firma była bardziej dostępna. Jednak zrozumienie, co zrobić, a także stwierdzić, gdy zobaczysz, że można sprawić, że całe doświadczenie podróży do winnic będzie przyjemniej. Październikowe wino miesiąca publikują dokładnie, jak najlepiej wykorzystać drzwi do piwnicy.

Kiedy po raz pierwszy odwiedziłem winnicę, miałem to zdjęcie „drzwi do piwnicy” po prostu: drzwi pułapki pod nieco kamiennym domkiem prowadzącym do linii brudnych starych beczek pełnych wina. Tam zadowoleni ze starego różowego producenta wina, głęboko w kolejnym zbiorze winogron w stylu vintage.

Ale nie. Typowe drzwi do piwnicy wcale nie są takie.

Większość z nich przypomina bardziej sklep z barem… co naprawdę wydaje się niezwykłe, kiedy tak są w ten sposób.

Od tego czasu byłem raczej kilka winnic na całym świecie. Są to trzy zasady, które próbuję, a także przestrzegam, aby moje doświadczenie w winnicach były jak najbardziej wielkie:

1. Bądź przyjazny

Uśmiechnij się, zapytaj osobę, która służy dokładnie, jak idzie jej dzień. Walanie degustacji cały czas jest męczące. Odkryjesz, że bardziej prawdopodobne jest, że zwrócisz więcej uwagi, być może większe nalewamy, a także wino, które zwykle nie otwierają na degustacje.

2. Nie próbuj być ekspertem

Nawet jeśli jesteś geniuszem wina, pozwól facetom po drugiej stronie baru powiedzieć, co wiedzą. Będziesz hałasował tylko jak wiedza o wszystkich, jeśli spróbujesz, a także wszystko rozmawiasz.

3. Nie bój się zadawać pytań

Ogólnie rzecz biorąc, personel w winnicach jest dumny z wina, które sprzedają, a także rozumieją swoje rzeczy. Spraw, by rozmawiali, a także dowiesz się znacznie więcej o winie.

W każdym razie, zabierzmy naszych świętych wina, aby zapewnić kilka punktów za maksymalnie wykorzystać wycieczkę w winnicy.

Święty Piotr

Przeprowadź swoje badania. Dostępne są wiele drzwi do piwnicy – niektóre doskonałe, a niektóre nie tak dobre.

Często prawdziwi niszowi gracze oferują najlepsze wrażenia. Na przykład w Winach Bloodwood możesz zarezerwować z wyprzedzeniem, a także być traktowane ponad godziną degustacji wina.

Jeśli winnica pobiera się, zadaj sobie pytanie, dlaczego pobierają. W przeciwnym razie zapytaj ich, czy odzyskasz opłatę, jeśli coś kupisz.

Ustal plan budżetowy, a także nie zostajsz zabrany… chociaż nie jestem tak naprawdę do rozmowy!

Jeśli jesteś naprawdę zainteresowany, zapytaj właściciela pewne obawy, takie jak jedzenie, a to dobrze, a także dlaczego? Czy jest to odpowiednie do celi średniej / długoterminowej? Dokładnie jak to jest najlepsze? tj. 18DC / zdekantowane / napowietrzone…

Upewnij się, że nie możesz go kupić taniej u Dana Murphy’ego lub w jednym z innych ogromnych sklepów monopolowych.

Święty Andrew

Mmm. Moją pierwszą wskazówką jest relaks, a także wchłonięcie! Personel drzwi do piwnicy są częściej przyjaznymi, przyziemnymi kochankami niż snobistyczne nury wina.

Bądź przygód: ​​zobacz winnice zarówno duże, jak i niewielkie, jak i wypróbuj nowe style wraz z ulubionymi.

Nie wypełniaj swojego butów kosztownymi winami „butikowymi”. Po prostu, ponieważ wino jest również małe, a także drogie, nie oznacza to, że będzie tak dobrze.

Degustacje o wartości 10 USD są doskonałe do pobierania próbek wina winnicy bez poczucia, że ​​musisz kupić.

Zanotuj wino, które lubisz najbardziej w winnicy: większość lokalizacji ma wynosowane notatki degustacyjne. Możesz to odkryć, kiedy dostaniesz dom – lub możesz później zamówić go w Internecie z winnicy.

Zapomniałem wspomnieć: „Jedz coś najpierw”, a także „połknięcia”. Te spittoony są tylko na pokaz! Jeśli jedziesz, po prostu nie pij tyle. Można podzielić się ze swoim partnerem kieliszkiem degustacyjnym.

Wycieczki w winnicy mogą być świetną zabawą. Jazda (lub nawet znacznie lepiej – prowadzenie!) W całym kraju winiarskim, wpadając na różne winnice, aby spróbować swoich produktów – nie ma nic lepszego.

Poczucie odejścia od drzwi obciążonych butelkami z piwnicy, początki fioletowego wąsów, które pasują do twojego czerwonego zwolnienia, a także widoki na winorośl, są zawsze niesamowite.

Powodzenia i ciesz się!

Czy masz jakieś wskazówki dotyczące zakupu od drzwi do piwnicy? Czy czujesz się w prostocie, gdy widzisz winnicę? Powiedz nam w komentarzach!

Obrazy Pani Romance.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts